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叶酸强化有害吗?

根据每日报道,用308+强化面包来减少340+出生缺陷的几率实际上可能会损害我们的健康。该报称,新的研究表明“合成补充很容易使肝脏饱和,身体很难分解肝脏,导致健康问题”。

报纸的报道是基于对308+和269+的吸收和代谢的回顾,强调了303+和理解的重要领域。然而,该综述没有明确说明检查强化面包叶酸 at 体内的分解量,也没有报告叶酸 at 影响的不良健康影响。相反,根据研究的其他证据,这一综述表明叶酸 at 体内的分解方法不同于假设。作者讨论了其中一些研究来支持他们的理论。

因为这不是一个科学研究,而是一个描述性的讨论,需要进一步的工作来证实这个理论。重要的是,叶酸(自然叶酸形态试管婴儿费用是多少)是人体必需的维生素,尤其是在受孕和早期孕期 补充叶酸之间可以降低婴儿脊柱缺陷的风险,如脊柱裂。

这个故事来自哪里?诺威奇食品公司的安东尼·赖特和他的同事们进行了这项研究。这个研究由英国生物技术和生物科学研究委员会资助。它发表在同行评议的《英国营养杂志》上。

这是什么科学研究?这是一篇叙述性的文章。作者利用人类和动物研究的证据讨论了叶酸 at 体内的吸收和代谢。

作者质疑这样的理论,即叶酸 (a 叶酸- a 维生素,它自然存在于一些食物,是产生细胞(包括血液细胞)所必需的,被认为是被小肠分解细胞。他们建议但肝脏衰竭。他们说肝脏分解能力有限叶酸,这可能意味着很难处理(或变得饱和)叶酸,尤其是如果饮食 in 含有 more 叶酸,例如通过食物强化。

这研究的结果是什么?303+的工作人员解释说,自然产生的308+和308+被小肠吸收并输送到肝脏,在那里发生进一步的分解。然而,肝脏对超过一定剂量的副产品的处理能力有限。如果叶酸没有分解,这将导致体内循环量,这可能是有害的,因为最近的其他研究已经将叶酸的高水平与肠癌联系起来。

303+的人报告了不同的303+来解释他们的理论。一种是三个人研究,其中血液从主静脉获得,并从肠道输送到肝脏。发现肠道可能不是分解的第一步叶酸,可能是因为所需的酶在肠道中的活性水平低。他们说,从血样中可以看出,肠道对叶酸的吸收没有变化,他们认为肝脏是叶酸化学分解的起点。分解所需的酶的低活性水平叶酸是肝脏的一个特殊特征人类。他们报告说,在另一项研究中,105 绝经接着是179+女性研究,在空腹血样中发现高水平的未转化形式叶酸形式。

303多人得到了什么来解释这些结果?作者的结论是叶酸不会在肠道内分解,而是会转移到肝脏进行分解和清除。他们说,由于肝脏中酶的活性较低,“每日常规剂量摄入生理剂量叶酸最终可能导致其在体循环血液系统中的慢性出现”。他们建议,在英国强制推行308+强化之前,所有关于风险和利益的考虑都应该仔细考虑。

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