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认为叶酸添加到面粉中的情况是“压倒性的”

英国广播公司今天报道:& # 39;压倒性& # 39;面粉中添加叶酸的证据& # 34;

叶酸是a 维生素B,这对身体健康至关重要。它帮助身体产生红色细胞,并在怀孕的前几周帮助婴儿、大脑和脊髓发育。这就是为什么所有试图在头12周内寻找婴儿的女性每天都服用308+补充 (400微克),以帮助预防脊柱裂等。出生缺陷。

但一项新的评论称,这还不够,有证据表明,尽管有明确的公共卫生运动,但不到三分之一的英国女性在怀孕之前服用叶酸。

考虑到许多怀孕是计划外的,女性可能不会开始服用叶酸直到她们意识到她们已经来不及受益。

虽然没有欧盟国家,但目前世界上有81个国家正在强化面粉。这是因为担心太多叶酸可能会给缺乏B12的人带来问题。

目前,EU 叶酸的上限被设定为每天1毫克,这可以防止面粉强化,因为这将使一些人超过每日上限。作者认为有证据表明超过了这个限度。

审查本身在很大程度上应被视为作者的意见。许多专家已经作出了回应,他们的观点相当复杂——一些人支持加强,而另一些人持保留意见。欧盟或英国的政策是否会在未来发生变化还有待观察。

这个故事来自哪里?这是由伦敦玛丽女王大学的三名303+人员进行的。没有资金来源的报告,提交人说没有利益冲突。这篇研究发表在同行评议的医学期刊《公共卫生评论》上,并在网上免费提供。

英国媒体& # 39;报道研究是准确的,大多数新闻来源提供一系列独立的专家意见。

这是什么研究?这是一个描述性的综述,作者提出了一个用叶酸强化面粉来预防大脑和脊髓的病例缺陷(神经管缺陷) in 发育。

作者说,两种类型的神经管缺陷,脊柱裂和无脑畸形畸形,是世界上最常见的严重病例中的1-2例出生缺陷,影响1000例妊娠。

脊柱裂更常见,其中脊髓底部和周围的椎骨形成正确,导致脊柱空间。这可能是导致行走,膀胱和肠道控制问题。孩子也可能有学习障碍。

无脑儿情况的罕见但更严重的情况是上帝的管道在顶部没有闭合,所以大脑和头骨没有正确形成。大多数无脑婴儿死于死产或婴儿期。

然而,摄入就足够叶酸完全阻止这些情况。它可用于维生素补充的试剂,并可添加到主食如面粉中,如作者建议。

这篇评论的主要缺点是作者& # 39;方法不提供& # 39;t .他们没有描述他们如何识别文章中讨论的文档。因此,它不能被描述为对已确定主题的所有相关文献的系统评价。可能漏掉了一些支持或反对的证据。

审查有什么证据?作者首先讨论了在叶酸预防作用和怀孕期间使用叶酸补充药剂的证据,然后开始了强制强化的可能性。

他们描述了1991年的一项随机对照试验,该试验首次表明,在120+的时间段内服用4毫克叶酸(目前推荐剂量的10倍)可以预防80%的神经管缺陷。根据本实验的结论,这些缺陷是由于维生素的不足,在怀孕之前需要校正。

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